工作服的種類很多，由于工作服的基本形態、品種、用途、制作方法、原材料的不同，各類工作服亦表現出不同的風格與特色，變化萬千，十分豐富。不同的分類方法，導致我們平時對工作服的稱謂也不同。目前，大致有以下幾種分類方法。

一、根據工作服的基本形態分類

依據工作服的基本形態與造型結構進行分類，可歸納為體形型、樣式型和混合型三種。

1.體形型:體形型工作服是符合人體形狀、結構的工作服，起源于寒帶地區。這類工作服的一般穿著形式分為上裝與下裝兩部分。上裝與人體胸圍、項頸、手臂的形態相適應;下裝則符合于腰、臀、腿的形狀，以褲型、裙型為主。裁剪、縫制較為嚴謹，注重 工作服的輪廓造型和主體效果。如西服類多為體形型。

2.樣式型:樣式型工作服是以寬松、舒展的形式將衣料覆蓋在人體上，起源于熱帶地區的一種工作服樣式。這種工作服不拘泥于人體的形態，較為自由隨意，裁剪與縫制工藝以簡單的平面效果為主。

3.混合型:混合型結構的工作服是寒帶體形型和熱帶樣式型綜合、混合的形式，兼有兩者的特點，剪裁采用簡單的平面結構，但以人體為中心，基本的形態為長方形，如中國旗袍、日本和服等。